Huré Créateur de Plaisir

Presentazione
dell’azienda

Panettieri e pasticceri da quasi 25 anni, il Signore e la Signora Huré hanno acquistato diversi stabilimenti nel corso del tempo. Il gruppo Huré gestisce attualmente 6 negozi a Parigi in luoghi molto trafficati e ha oltre sessanta dipendenti. Fondato nel 2008, l’Atelier Huré è una panetteria / pasticceria posizionata su un segmento di clientela ‘premium’ e si trova vicino al Centre Pompidou, dove lavorano al giorno d’oggi una quindicina di dipendenti. Le attività della società sono:

– La produzione e vendita di dolci al dettaglio sia per il consumo sul posto, sia da asporto

– La preparazione di piatti salati a pranzo e consegne di rosticceria.

Le principali
cifre

Scopri tutti i dettagli relativi agli indici finanziari utilizzati nelle analisi di credito del progetto.

Presentazione
del progetto

Con la sua esperienza nel settore, la famiglia Huré vuole oggi centralizzare la produzione dei suoi prodotti in un unico laboratorio. Ciò permetterà di beneficiare di economie di scala e di avere una migliore tracciabilità dei prodotti preparati. Questo spazio con superficie di vendita classica di 300m2 + 70m2, ha attualmente bisogno di alcune ristrutturazioni, in particolare dopo i danni provocati nel 2016 dalle infiltrazioni di acqua provenienti dalla struttura adiacente.

L’Atelier Huré vuole richiedere un prestito di 310 000 € su 60 mesi con ammortamento differito di 3 mesi* per poter sistemare il centro di produzione centralizzato.

*Questo progetto è un finanziamento a medio termine con un ammortamento del capitale differito e viene proposto sulla piattaforma Lendix con  una modalità di rimborso differente da quella dei progetti standard. I primi 3 mesi i creditori riceveranno gli interessi e i 57 mesi successivi riceveranno gli interessi e gli ammortamenti del capitale.

Questo profilo di rimborso del capitale corrisponde alle esigenze di finanziamento dell’impresa richiedente, consentendo agli investitori di ottenere interessi maggiori.

Come tutti i progetti presentati agli investitori privati di Lendix, questo è oggetto di un co-finanziamento con gli investitori istituzionali e il management di Lendix, sottoscrittori del Fondo Lendix.

Opinione
dell’analista

Con un fatturato di 1 494 853 € nel 2016 e un team esperto, l’azienda ha un eccellente andamento storico e un margine operativo a due cifre.

La previsione è stata elaborata sulla base dell’andamento del 2016. L’impresa richiedente ha una buona capacità di rimborso, con un FCCR provvisionale (Fixed Charge Cover Ratio / Coefficiente di copertura dei costi fissi*) a 1,0 e una forte struttura finanziaria 1 con un rapporto stimato di debito netto / Ebitda del 2,7 e debito netto / fondi propri del 173%.

Le analisi del progetto e della società equivalgono a un rating di credito « C », con una buona capacità di rimborso e un tasso del 8,80% annuo.

Punti di forza

– Buona capacità di rimborso con un FCCR previsionale del 1,01 rafforzato dal sostegno del pool storico delle sue banchel

– Solida struttura finanziaria con un rapporto debito netto / ebitda pari al 2,7 e debito netto / fondi propri pari al 173%

– Una crescita sostenuta del gruppo, con possibilità di aumento dei volumi e un miglior monitoraggio dei prodotti attraverso la centralizzazione della produzione in un unico laboratorio

Punti da tenere in considerazione

– L’aumento della concorrenza nella vendita di dolci / pasticcini e di offerte per il pranzo con le offerte dei ristoratori e dei supermercati per i pasti da portar via

– La fluttuazione dei prezzi delle materie prime potrebbe avere un impatto sul prezzo e sulla qualità dei prodotti

*Il multiplo FCCR a 1,01 significa che l’azienda ha un margine di sicurezza del 1% rispetto alla sua capacità di rimborsare le sue scadenze di credito.

L’opinione degli esperti è offerta a titolo indicativo da parte del team di credito degli esperti di Lendix, sulla base delle informazioni fornite dall’impresa titolare del progetto e delle informazioni del nostro database (Scores & Décisions, Fichier Bancaire des Entreprises). Questa opinione rappresenta solo un elemento di riflessione nella decisione di un investitore di contribuire al finanziamento di un progetto.