Les Délices de Marius

Presentazione dell’azienda

Creata nel 2015, Elena è attiva nel settore della ristorazione. L’azienda, gestita da Patrick Thierry Guillemaut, ha 1 dipendente e ha sede a Saint jean Cap Ferrat (Francia). Il ristorante si trova in una zona molto turistica vicino al porto ed opera con il nome commerciale di "Les Délices de Marius".

L’attività principale dell’impresa consiste nella vendita di pane, prodotti da pasticceria, panini e bevande da consumare nel locale e d’asporto.

L’azienda lavora con 200 clienti al giorno durante l’inverno e più di 350 durante l’estate.

Patrick Guillemaut vuole ritirarsi dall’attività e vendere la sua azienda a Jean-Michel Chassal, per 24 anni ex direttore generale del ristorante "La Sierra" situato a Saint-Paul de Vence (Francia).

Presentazione del progetto

Il signor Guillemaut vuole vendere il suo ristorante per un valore di 295 000 €. Chassal, attraverso una società dedicata, J.J.J., chiede 218 000 € a 60 mesi per finanziare l’acquisizione della società sottostante. Il saldo è finanziato da un contributo personale. Questo progetto sarà completato il mese prossimo.

Si tratta di un Flexible Bridge Loan, che offre al richiedente la possibilità di pagare anticipatamente e senza commissioni dopo i primi 9 mesi, anche in caso di rifinanziamento da parte di altri istituti finanziari.

Come tutti i progetti presentati ai prestatori privati di Lendix, questo è oggetto di un co-finanziamento con gli investitori istituzionali e il Management di Lendix, sottoscrittori del Fondo Lendix.

Opinione dell’analista

Con un fatturato di 368 000 € registrato nel 2017 ed un team di esperti, l’azienda ha una buona performance storica con un margine operativo a doppia cifra.

L’importante fatturato ottenuto nel 2016 è dovuto all’allungamento dell’esercizio a 23 mesi. La previsione si basa sull’andamento del 2017.

L’impresa ha una buona capacità di rimborso con un FCCR previsionale (Fixed Charge Cover Ratio / Coefficiente di copertura dei costi fissi*) a 1,19 e una solida struttura finanziaria con un rapporto stimato di Debito Netto / Ebitda di 1,81 e Debito Netto / Fondi Propri del 211%.

A seguito dell’analisi del progetto e dell’impresa, il rating assegnato è di livello C con una buona capacità di rimborso e un tasso di interesse annuale del 7,4%.

Punti di Forza:

• Buona performance storica su una base clienti diversificata;
• Buona capacità di rimborso, con un FCCR di 1,19;
• Ristorante situato a Saint-Jean-Cap-Ferrat, luogo molto turistico.

Punti da tenere in considerazione:

• Settore altamente competitivo.

*Il multiplo FCCR a 1,19 significa che l’azienda ha un margine di sicurezza dell’ 19 % rispetto alla sua capacità di rimborsare le scadenze dei debiti.

L’opinione degli esperti è offerta a titolo indicativo da parte del team di credito degli esperti di Lendix, sulla base delle informazioni fornite dall’impresa titolare del progetto e delle informazioni del nostro database (ModeFinance, Crif e Cerved). Questa opinione rappresenta solo un elemento di riflessione nella decisione di un investitore di contribuire al finanziamento di un progetto.