Pizza France

Presentazione dell’azienda

Creata nel 1987, Pizza France è un franchising della catena di fast food Pizza Hut. La società, acquisita nel 2007 e successivamente gestita da Bruno Ysenbaert, conta 309 dipendenti ed ha sede a Parigi (Francia).

La società gestisce 16 ristoranti Pizza Hut tra i quali i ristoranti dell’Opera di Parigi e del boulevard di Bonne Nouvelle. Altri ristoranti sono presenti presso le località di Villeneuve-la-Garenne, Nanteuil-lès-Meaux, Sainte-Geneviève-des-Bois, Lille, Montigny-lès-Cormeilles, Plaisir, Drancy, La Queue-en-Brie, Corbeil-Essonnes, de Massy ou encore Eragny-sur-Oise, Maurepas et Lognes (Francia).

L’azienda si rivolge ai singoli clienti fornendo servizio di ristorazione tutti i giorni durante gli orari di pranzo e cena. 

Presentazione del progetto

L’azienda chiede 230 000 € a 48 mesi per finanziare l’acquisto di attrezzature e per la formazione di 70 dipendenti in ogni ristorante sulla produzione di un nuovo impasto per la pizza.

Come tutti i progetti presentati agli investitori privati di Lendix, questo è oggetto di un co-finanziamento con gli investitori istituzionali e il Management di Lendix, sottoscrittori del Fondo Lendix.

Opinione dell’analista

Con un fatturato di 24 374 000 € registrato nel 2016 e un team esperto, l’azienda vanta una buona performance storica con una redditività operativa a doppia cifra.

Il calo di attività relativo all’anno 2016 è legato agli attentati che hanno colpito Parigi alla fine del 2015.

Nel 2017 il fatturato dovrebbe diminuire leggermente dell’ 1,5%.

La previsione è stata redatta sulla base dei risultati del 2016, tenendo conto dell’apertura di 2 nuovi ristoranti.

L’impresa ha una buona capacità di rimborso con un FCCR previsionale (Fixed Charge Cover Ratio / Coefficiente di copertura dei costi fissi*) a 1,01 e una eccellente struttura finanziaria con un rapporto stimato di 1,4 e Debito Netto / Fondi Propri del 65,0%.

A seguito dell’analisi del progetto e dell’impresa, il rating assegnato è di livello B+ con una buona capacità di rimborso e un tasso di interesse annuale del 5,00%.

Punti di Forza:

•  Rapporto storico con il gruppo Pizza Hut;
•  Ottima posizione dei ristoranti;
•  Adeguata capacità di rimborso con un FCCR del 1,01 confermata dal supporto del suo storico pool bancario.

Punto da tenere in considerazine:

•  Calo del consumo di pizza in Francia dal 2015 

*Il multiplo di FCCR a 1,01 significa che la Società ha un margine di sicurezza dell’ 1% rispetto alla sua capacità di rimborsare le scadenze del credito.

La perizia degli esperti è fornita a titolo indicativo sulla base delle informazioni fornite dal responsabile del progetto e delle informazioni contenute nelle nostre banche dati (Scores & Décisions, Fichier Bancaire des Entreprises). Il presente parere si limita a riflettere la decisione di un mutuante di partecipare al finanziamento di un progetto.