Umiboze

Presentazione dell’azienda

Creato nel 2010, Inohara, conosciuto con il nome Happa Tei, è un ristorante situato al 64 di Rue Saint Anne a Parigi ed è specializzato in cucina giapponese. L’azienda conta 4 dipendenti ed è gestita da Antoine Damecour. Il ristorante ha 35 posti a sedere ed è aperto dal martedì al sabato, offrendo il proprio servizio a pranzo e a cena. Il ristorante è valutato 4,5 su TripAdvisor e Google.

Sonia Dos Santos e suo marito Ken Yoshikawa vorrebbero acquistare il ristorante Happa Tei. La coppia possiede altri 6 ristoranti giapponesi, situati in Rue Saint-Anne a Parigi: You, Hokkaido, Guibine, Lai Lai Lai Ken, Kintaro e Naniwa-Ya. Il primo, You, è stato creato nel 2009 e l’ultimo, Naniwa-Ya, è stato appena lanciato alla fine del 2018. I ristoranti sono regolarmente rinnovati.

Presentazione del progetto

Il Sig. Damecour vuole vendere il suo ristorante tradizionale del valore di 481 310 €, valutazione basata sugli standard di mercato. La Sig.ra Dos Santos e Yoshikawa chiedono 467 000 € a 84 mesi per finanziare l’acquisizione del Happa Tei. Il resto del prezzo e delle opere del valore di 80 000 € saranno finanziate con un contributo in denaro. Questo progetto sarà realizzato questo semestre.

L’importo offerto sulla piattaforma è limitato a 228 830€, in linea con i limiti regolamentari.